עוגיות שוקוצ׳יפס וקיגל מתוק של עירית נוחם
הגברת עירית והמתנדבת דליה חדד
מצרכים
- עוגיות: 1½ כוס קמח תופח
- ½ כוס קמח לבן
- 200 גר׳ חמאה (אפשר שמן זית)
- 1 כוס סוכר
- כפית תמצית וניל
- 2 ביצים
- כוס חלב, מיץ טבעי או מים
- שקית שוקולד צ׳יפס
- קיגל: חבילת אטריות דקות למרק (400 גר׳)
- כוס צימוקים או חמוציות
- 2 תפוחי עץ
- ½ כוס אגוזים
- כוס סוכר
- כפית קינמון
- כפית קקאו
- ¼ כוס שמן
- 4 ביצים
אופן ההכנה
- עוגיות: מערבבים במיקסר את כל החומרים מלבד הקמח. כשהתערובת אחידה, מוסיפים קמח ושוקולד צ׳יפס.
- קיגל: מבשלים את האטריות במים, מוסיפים את כל המצרכים ומערבבים היטב.
- מכניסים את הקיגל לתנור בחום בינוני ל־30–60 דקות.
