עוגת תפוזים
המתכון של שחר
ללא סוכר
מצרכים
- 1 ביצה
- ⅓ כוס ממתיק (סוכר לוז או סוויטנגו)
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים (לא חייב טבעי)
- ½ כוס מים פושרים
- ½ כפית תמצית וניל
- כוס קמח
- כפית אבקת אפייה
- ¾ כוס קוקוס
אופן ההכנה
- מערבבים ביצה, ממתיק, שמן, מיץ תפוזים, מים ווניל.
- מוסיפים קמח, אבקת אפייה וקוקוס ומערבבים.
- אופים בתנור שחומם ל־180 מעלות כ־30 דקות.
לשדרוג: 10 דקות אחרי שהעוגה יוצאת מהתנור, שופכים מעליה מעט מיץ תפוזים.
